1年前、油でギトギトに汚れた換気扇をお掃除し その全過程と結果をご紹介しました。 【実録】重そうだけで換気扇のギトギト汚れは落ちるか？ 【第２回】重そうだけで換気扇のギトギト汚れは落ちるか？ 【第３回】重そうだけで換 […]
芽が出た玉ねぎは捨てないで！再生と活用方法をご紹介
昨年から玉ねぎの高騰が続いていますね。 新玉ねぎを見かけるようになっても まだまだ高いなぁと感じる日々が続いています。 そんなわけで、昨年収穫した玉ねぎを大事にしていたら とうとう芽が出てしまいました。 2つとも […]
再生野菜は越冬できる？収穫できた野菜をご紹介します！
再生野菜といえば「大根」のイメ―ジがありますね。 再生野菜は、野菜のヘタや根元などを 土や水につけて栽培し再生させることをいいます。 リボーン・ベジタブルとか、略してリボベジとも 言われますね。 普段は捨 […]
花粉症が改善された！？その原因とは…
３月といえば、スギ花粉が飛ぶピークの時期。 花粉症の方々にとっては一番ツライ時期ですね。 私は3月になると就寝時の鼻詰まりがひどくなり、 眠りが浅くなることもありました。 朝は喉がカラッカラで 起きると同 […]
寒い寒い冬だから楽しめたこと。
立春から１週間以上過ぎ、 ようやく春のきざしを感じるようになりました。 昨年末から、あちこちで記録的な大雪になり 大変な思いをされた方も多かったと思います。 令和４年豪雪（ウイキペディア） 私の住む地域は、積雪は […]
へそ大根（凍み大根）は簡単にできる？実際に作ってみました。
雪下大根 初めて大根を育てたのは2018年。 当時は、母を在宅介護しながら 空いた時間でちょこちょこと畑作業をしていました。 その頃は、母が持っていた種が残っていたので おでん用の大根を数本育てていました。 1- […]
つるむらさき・大根の葉でジェノベーゼ！
はじめに 前回の記事では、 いろんな野菜でジェノベーゼ風ソースを試してみました。 いろんな野菜でジェノベーゼ風パスタ！試してみた結果は？ 野菜はスーパーで手に入りやすいモノばかりです。 今回ご紹介する野菜 […]
いろんな野菜でジェノベーゼ風パスタ！試してみた結果は？
はじめに ここでは、いろんな野菜でジェノベーゼ風のソースを 作った様子をご紹介しています。 いわゆる「なんちゃって」レシピです。 盛りつけ等、ありのままをご紹介していますので 素人感満載です。 本格的なレ […]
調味料は塩だけ！キュウリの古漬けはシンプルで簡単です。
今年のお盆はとても寒く、長袖を着て過ごすほどでした。 夏野菜は思うように収穫できず、物足りない日が続きましたが ８月下旬にたくさんのキュウリ収穫しました。 夏は毎日のようにキュウリのぬか漬けを楽しみますが、 […]
